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当搅拌装置的操作涉及到传质、传热或反应时,整个操作过程往往是一个非常复杂的过程,理论上还没有用数学、化学或物理的方法来实现。
因此,在项目的实际设计中,对于一些复杂或掌握不好的混合工艺,一般都是通过小规模和中试实验获得工艺的基础数据,然后通过数据分析将实验结构推广到大型集装箱的实际操作过程。这是放大技术的混合装置的工艺设计。
实验设备与实际使用的设备相似,材料和特性相同。所谓设备相似性,是指搅拌器的形式应相同,但搅拌器的直径、宽度等几何尺寸不同,但各尺寸所占比例应相同。根据相似理论,为了使测试数据更适合实际运行过程,两个系统应该具有相似的条件。
这些相似条件包括几何相似、运动相似、动力学相似和传热相似。其中,运动相似包括几何相似,动态相似和传热相似包括几何相似和运动相似。根据流体力学,当两个系统的雷诺数和弗劳德数相同时,两个系统的动力学性质相似。
由于实验中使用的流体与实际操作中的流体一般相同,因此不可能同时满足上述方程,也就是说,实际应用中真正的正的动力相似意义是没有意义的。在实际混合操作中,当流动状态为层流区或全挡板状态时,弗劳德数的影响很小,可以忽略不计。
此时,流体在具有相似几何形状的容器中流动。当雷诺数相同时,可以认为它们在流动和动力学上是相似的。当流动进入湍流区时,雷诺数对流动没有影响。在这种情况下,只要搅拌器满足几何相似性,它也满足流动相似性。当流量相近时,功率特性数与流量数相同。可见,流动相似性是搅拌过程模拟和放大的重要依据。